15 mars 2011
THE gâteau au citron.
Je ne mettrai pas la recette, car il faut demander une autorisation et tout ça, mais le lien. D'accord, c'est en Italien mais avec le traducteur intégré, c'est faisable.
Pour vous mettre l'eau à la bouche, dans cette petite chose il y a de l'huile d'olive, beaucoup de zeste de citron, beaucoup d'amande, et pas mal de chocolat blanc, avec du sucre, des oeufs, de la fécule, de la vanille et de la levure.
La préparation est un tout petit peu délicate, mais le résultat vaut la peine d'y passer un peu de temps (surtout en vaisselle) !
Le lien : http://www.antroalchimista.com/2010/05/caprese-al-limone-di-sal-de-riso.html
Et la photo d'un de mes petits gâteaux (j'en ai fait 10 petits et 6 moyens avec les quantités données).
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