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bleu hérisson
dessert
22 septembre 2009

Gourmandise : tartelettes à l'abricot et à la frangipane.

Gourmandise : tartelettes à l'abricot et à la frangipane.
Trouvée sur ce site testée et approuvée, surtout par mon petit dernier qui voudrait apprendre à la faire . La recette : je l'ai suivie exactement, version zeste de citron car je n'avais pas de Limoncello. Ingrédients pour la pâte : 200 g de farine 50...
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2 janvier 2009

Pour Annick, cheezecake citron vert-passion

Pour Annick, cheezecake citron vert-passion
Une petite photo et le lien de la recette. J'ai beaucoup aimé, à refaire. Désolée pour la photo, mais j'étais impatiente de goûter !
26 décembre 2008

Noël 2008 1er épisode : cuisine.

Noël 2008 1er épisode : cuisine.
Pour le réveillon, j'ai fait le dessert, Géométrie d'Eryn avec l'aide de Mathieu pour la cuisson du sirop et la meringue à l'italienne. Sinon, l'association praliné-chocolat-poire est super ! Pour le tour, les rayons de Pralinoise ayant été dévalisés...
10 novembre 2008

Gourmandise.

Gourmandise.
Encore une recette d'Eryn, trouvée ici, concoctée pour l'anniversaire de Nicole. J'ai beaucoup aimé le faire, même si j'avais très peur ! Je commence à comprendre l'intérête du rhodoïd, j'ai mis du papier sulfurisé dans le cercle, c'était un peu gondolé...
31 octobre 2008

Une expérience plutôt concluante...

Une expérience plutôt concluante...
Tentée par les recettes et les photos toujours tentatrices du blog d'Eryn, j'ai essayé son "Tourbillon défendu". La recette,trouvée ici : http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/04/14/8813719.html est très claire, et le résultat a été très...
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